一味成方尹涛:用感官的方式鉴别灵芝孢子粉的好坏靠谱吗?

  专家观点     |      2022-10-24 14:47:27

据不完全统计,在短期和长期食用灵芝孢子粉的人群中,有半数以上的比例,食用过或正在食用劣质不合格产品,出现久吃无效,甚至产生相反的作用。灵芝孢子粉的品质与食用效果息息相关,那么用感官的方式可以鉴别灵芝孢子粉的好坏吗?

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优质的灵芝孢子粉大都具备相同特征,所以在分辨优劣、分辨真假上可以通过感官的方式,比如深褐色、无苦味、不牙碜、油花细腻等。

但是在现代技术下,这些感官可以识别的特征也可以通过造假的方式实现。所以单纯用感官的方式鉴别灵芝孢子粉有了一定局限性。

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如何鉴别灵芝孢子粉呢?检测报告更靠谱更科学。首先具备检测资格的机构都有一定权威性和公正性,检测结果更可信;

其次,灵芝孢子粉品质好坏最核心的是有效成分含量和有害成分含量,通过这两种含量的多寡更容易鉴别灵芝孢子粉的好坏。

注意灵芝三萜含量高的也不一定品质好,灵芝三萜和灵芝多糖含量必须都高才行,有些商家直接宣称“灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉品质好”其实是误导大家。

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