一味成方尹涛:为什么真正的野生灵芝不建议食用?

  专家观点     |      2022-08-04 15:50:17

野生灵芝十分稀少,但即使真正的野生灵芝,其功效与作用也没有想象中那么好。

首先,灵芝属一年生真菌,“千年灵芝”指的是生长在千年古树上的灵芝,而不是形容的灵芝本身。灵芝从春季菌丝发育开始到深秋季节喷完粉枯死,这是一个完整生命周期。

灵芝的活性成分最丰富的时候是已成熟但还未喷粉,这时候的灵芝包含灵芝子实体和灵芝孢子所有的活性物质,功效与作用才是最好的,在实现一味成方上更全面。

但是,灵芝从成熟到喷粉结束也就1-2个月的时间,再加上野生灵芝分布在深山老林,人迹罕至,能在成熟后喷粉前被人类及时发现的可能性很小。

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已木质化的野生灵芝

市场上几乎所有的野生灵芝都是已喷粉后木质化的老灵芝了,只是还未腐烂就被人们拿来售卖了,一点营养成分也没有,更别提可以一味成方了,甚至还有一些已经虫蛀、发霉变质,吃了之后起到相反的效果,得不偿失。

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