一味成方泰山灵芝尹涛:灵芝孢子粉应该如何保存?

  专家观点     |      2022-06-28 14:16:16

破壁的灵芝孢子粉怕光照,接触空气易氧化,受潮易变质,并且高温极易破坏其含有的活性成分,所以保存食用灵芝孢子粉必须考虑这几个方面因素。

一、             在选择的时候查看包装样式。因为破壁灵芝孢子粉怕光照、易氧化的特点,所以应该选择避光真空包装产品,比如铝箔纸袋装,不建议选择罐装的灵芝孢子粉;

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二、未开封的孢子粉应放置在阴凉干燥处,并且必须在保质期内开封食用;

三、开封的袋装孢子粉可以暂时“转移”到干净的瓶罐中,随用随取,但注意用勺子等器具取用时不能沾水,防止受潮。取用完毕后盖盖儿放在阴凉干燥处,或者冰箱冷藏,最大限度避免孢子粉氧化、受潮。

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