一味成方泰山灵芝尹涛：灵芝孢子粉应该如何保存？
灵芝吃法 | 2022-08-05 16:03:50
破壁的灵芝孢子粉怕光照，接触空气易氧化，受潮易变质，并且高温极易破坏其含有的活性成分，所以保存食用灵芝孢子粉必须考虑这几个方面因素。
一、在选择的时候查看包装样式。因为破壁灵芝孢子粉怕光照、易氧化的特点，所以应该选择避光真空包装产品，比如铝箔纸袋装，不建议选择罐装的灵芝孢子粉；二、未开封的孢子粉应放置在阴凉干燥处，并且必须在保质期内开封食用；
三、开封的袋装孢子粉可以暂时“转移”到干净的瓶罐中，随用随取，但注意用勺子等器具取用时不能沾水，防止受潮。取用完毕后盖盖儿放在阴凉干燥处，或者冰箱冷藏，最大限度避免孢子粉氧化、受潮。
