泰山灵芝尹涛:并不是所有野生灵芝都可以食用

  专家观点     |      2022-08-04 15:41:05

传说白娘子盗取野生灵芝救活了许仙,秦始皇派人到东海瀛洲采得灵芝以求长生不老······

在大家心目中野生灵芝是救死扶伤的神丹妙药,大家也形成了野生灵芝好的固有观念。

当种植灵芝摆在国人面前选择的时候,却引起了大家的质疑,普遍认为相比种植灵芝,野生灵芝品质更好,在实现一味成方上更优秀。其实并非如此。

首先,大家要明白,野生灵芝有很多种,并不是所有野生灵芝都能食用。

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并不是所有野生灵芝都能吃

我国已发现的野生灵芝真菌有200余种,其中部分尚未进行药效和毒性试验,行业内明确指出可入药典的只有赤灵芝和紫灵芝,所以只有野生赤灵芝和紫灵芝是可以食用的。我们常说的野生灵芝其实是野生赤灵芝,但也存在有些黑心商家拿其他品种灵芝售卖的情况。